きれいなものを、みつけに ー小豆島ガールー

小豆島で輝く女性の「きれいなもの」がいっぱい!

ご当地グルメ, 食からみつける

ひしお丼 @小豆島国際ホテル

秋です。
食欲の秋です。
今回は小豆島国際ホテルの「豚ロースの醤油ピラフもろみ風味ひしお丼」をご紹介!
ちょっと名前が長い…簡単に言うとロコモコ風の丼。
ひしお丼.jpg
醤油ピラフの上に色々な具材が重なってピラミット状になってます。
頂上にちりめんの佃煮、
次に野菜達が散りばめてあって、
その下に豚肉の醤油炒め、
先へ進むと半熟の目玉焼きが出てきて
またその下にはスライスポテトフライがパリパリ。
和や洋が入り混じっているんだけど、美味しいんだなぁこれが。
ひしお丼2.jpg ひしお丼3.jpg
ランチの時はミニバイキングもあります。
サラダ・スープ・スイーツ・飲み物を自由にどうぞ。
もちろんいただきました!
ひしお丼4.jpg
レストランから外へ出るとエンジェルロードが見えます。
お腹いっぱいになったらお散歩へ。気持ちいいですよ。

saedon