「TAKE3　大師堂編」

さあ、ここでもお決まりの「あんたがたどこさゲーム」
皆さんも、いかがですか？
結構はまりますよ～。（by　mame＆sara）

庵の広場で見つけました！「八日目の蝉」記念植樹の木。
アカデミー賞10冠受賞後、成島監督が小豆島に里帰りした際、
ロケ地であるここ「木庄地区」で記念植樹を行いました。
まだ幼い桜とオリーブの木がすっくと伸びています。

さーて、大師堂前で感動的なシーンを撮影した後は、
お隣の「創麺屋」さんへ。
「創麺屋」は映画の中では、沢田製麺所として登場し、
希和子は沢田家に暖かく迎え入れられるとともに、素麺づくりのお仕事もします。
「創麺屋」では、素麺づくりの大切な行程、「はし分け」を体験することができます。（要予約）
私達もチャレンジするぞ！とはりきって、何日か前から予約してました。
すると、とってもありがたいお心遣い。感激です！

では、早速、箸分け体験してみましょう！
まずは、麺をひっかけて

すこーーしずつ、優しくひっぱって、伸ばしていきます。

そして・・・
麺と麺の間に箸を入れて、分ける作業。箸分け。
一人ずつ、チャレンジ！
まずは、saraちゃん。なかなか上手♪

shokun、前が見えないよ～。

mameco、すっかり職人さんやん！

社長の中村さんは、永作さんに素麺の箸分け作業などをご指導されました。
永作さんはとても器用な方で、すぐにコツを掴まれたそうです。

私達が釘付けになったのはこの機械。
見事な箸さばきで、麺を伸ばしていきます。

その横には鋭く目を光らせる職人さんの姿が。
温度、湿度、天候などの条件により、原材料（塩・小麦・水）の配合が
少しずつ変わってくるそうです。
その微妙な調整を行い、おいしい麺づくりを手がける職人さん。
優しい表情の奥でキラリと光る目の鋭さ。
おいしい物作りに励む職人さんの姿、素敵ですね。
映画「八日目の蝉」のロケ地を撮ってみよう～ママと結婚したいもん編～はここをクリック

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創麺屋
営業： 9:00～17:00　土日祭休み
TEL：0879-82-5790
見学：要予約（前日まで）
料金：体験無料
所要時間：見学30分、はし分け体験10分
その他：10名程度まで
直売所あり
HP：http://www.soumenya.jp/
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