2015年初買い物と初外食へと出かけたのは森國酒造。
外は雪もチラつき庭の鉢には氷が張っていましたが、
店内は温かな雰囲気でほっこりという言葉が漂っている感じ。

新年にふさわしくダルマ模様のラベルや着物を羽織ってお酒もおめかししています。

カフェスペースで食事もいただきました。
酒蔵だけに酒粕を使ったメニューがあります。
注文したのは「杜氏のまかない飯」
具だくさんの粕汁にご飯と島の佃煮セット、小鉢と酒粕ケーキがついています。
粕汁で体中が温まります。

「酒粕グラタン」は食べる瞬間にフワッと酒粕の匂いが漂い
口の中では優しい甘さが広がります。

「しそジュース」も爽やかな味わいで美味しかった。
ホントはお正月ということでお酒も一口いただきたかったのですが、
車で来てしまったのでジュースで乾杯。

今年も美味しいものを食べて飲んで嬉しい気持ちでスタートしました。
良い一年になりそうです。

saedon