きれいなものを、みつけに ー小豆島ガールー

小豆島で輝く女性の「きれいなもの」がいっぱい!

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小豆島の醤油16種類を地産の卵かけごはんで★島の和定食誕生♪

 

土庄港から徒歩50秒!とっても立地のいい場所のオーキドホテルさんで

島の和定食が始まってます★

こちら醤油ソムリエールのkellyこと黒島慶子さんプロデュースで

その場で炊き上げるほかほかごはんに、香川県産の海藻卵を使って

小豆島で作られたお醤油が16種類をちょっとずついただける、卵かけごはんの

島の和定食がいただけるんです♪(1050円)

普段はこんな棚に並んでおります。

海藻卵は、特に黄身が濃く、濃厚。

kelly曰く、卵をかける前にお醤油をご飯にかけると

お醤油の香りが引き立つんだとか。

そして、注目したいのがお土産コーナー!

こちら、16種類の醤油はもちろんのこと、その他のお醤油もたくさん!

話題のオリーブサイダーや

オリーブラーメンの他にも

小豆島産のおそうめんや

オリーブオイル

それに地産のお塩も充実。

特にこのほうじ茶の入ったお塩は、とても風味豊かで絶品でした。

土庄港に着いたとき、時間が少し空いたとき、

ふらっと寄ってみてくださいね♪

ちなみに、オーキドホテルさんでは、地下から湧き出る

小豆島温泉の日帰り入浴も楽しめますよ★

 

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