きれいなものを、みつけに ー小豆島ガールー

小豆島で輝く女性の「きれいなもの」がいっぱい!

手料理しました

赤いそら豆

皮はそら豆の皮なのに、中身は小豆みたいな赤い粒。
なんじゃこりゃ?

「お母さんこれ何?」
「そら豆やって。ご飯と炊いたら赤飯みたいにご飯が赤く染まるらしいよ。」
ってことで、早速炊いてみました。

ほんとに赤飯みたい。
小ぶりの赤いそら豆は「初姫」という名前だそうです。

  saedon